Công thức cocktail

Trang này tập hợp công thức pha chế cocktail do B&B Supplier biên soạn, kèm định lượng, các bước thực hiện và dụng cụ cần dùng. Mỗi công thức ghi rõ nguồn tham khảo hoặc ghi chú về định lượng, vì cùng một tên cocktail có thể được pha hơi khác nhau giữa các quầy bar.

Bạn có thể lọc theo rượu nền, kỹ thuật pha, loại ly, độ khó, hương vị hoặc dịp uống. Nếu mới bắt đầu, hãy chọn nhóm "Dễ" để làm quen với việc cân định lượng bằng jigger và cách khuấy hay lắc. Khi đã quen tay, bạn có thể thử các công thức cần cân bằng nhiều thành phần hơn.

Định lượng chỉ là điểm khởi đầu. Độ chua của chanh, độ ngọt của siro và loại rượu nền đều ảnh hưởng đến vị cuối cùng, nên hãy nếm và điều chỉnh. Ở mỗi công thức, chúng tôi gợi ý dụng cụ bartender liên quan để bạn chuẩn bị đầy đủ trước khi pha.

Chưa có công thức phù hợp.